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Pancheras
Tener un kiosco, un negocio de comidas rápidas o un puesto placero de expendio de alimentos, requiere como mínimo una panchera .
Los panchos son unas de las comidas rápidas, junto a las hamburguesas, de alcance universal y se ha transformado en la opción más rápida y más económica para comer a bajo costo y en poco tiempo.
Las pancheras están constituidas en metal y poseen una batea donde se coloca el agua que permanece caliente para colocar las salchicas. Tienen reguladores de temperatura y un timer, así como también un sistema automático de regulación de temperatura,para que cuando el agua se enfría, se enciende el calentador y vuelve a equilibrar la temperatura del agua.
Algunas pancheras poseen un pequeño cajón en la parte inferior que sirve para calentar el pan del pancho, de modo que ambas partes estén a una similar temperatura.
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