|
|
Extractores y purificadores
En el ambiente del hogar o de la oficina nada es más desagradable que soportar los intensos olores que dejan algunas cocciones, sobre todo porque la cocina es casi siempre un lugar bastante reducido, y eso complica la correcta ventilación y es imposible evitar la acumulación de olores, aunque sea por unas horas.
Para superar el inconveniente de los malos olores, o buenos pero persistentes, lo aconsejable es utilizar extractores y purificadores de aire. Estos equipos complementan la dura tarea de quitar los olores de nuestra cocina.
Los purificadores trabajan en forma permanente a medida que los olores se intentan propagar por el ambiente, capturando la nube de olor y purificándola al instante. Los purificadores deben ser encendidos durante todo el tiempo de la cocción para su mayor efectividad.
Los extractores de aire pueden usarse tanto durante la cocción como después de la cocción. Los extractores funcionan aspirando el aire del ambiente y exhalándolo hacia otros ambientes, en general a espacios abiertos sin techo, para lograr ventilar lo suficiente el ambiente que se desea y así evitar los malos y persistentes olores, sobre todo los que se desprenden al cocinar carnes a la plancha o las temibles frituras.
Entre las marcas más conocidas de extractores y purificadores , se encuentra la marca de purificadores Spar y Martin & Martin .
|
|
|
