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Anafes
Los anafes son equipos a gas o eléctricos que poseen una, dos, tres o cuatro hornallas y cumplen la función de una cocina tradicional pero separada del horno. Tener anafe significa poseer hornallas solamente.
Los anafes facilitan el ahorro de espacio en una cocina pero cumpliendo todas las funciones básicas. Esto permite que sea colocado sobre una mesada o bien en cualquier otro lugar donde no produzca problemas de seguridad ante su uso.
Entre los anafes más conocidos tenemos los de la línea de anafes Longvie , ideales para oficinas, cocinas, bares, camping, guardias prolongadas de hospitales y fábricas, y otros tantos lugares. Estos anafes vienen en una, dos o cuatro hornallas, pudiendo optar en su conectividad: gas o electricidad. Poseen control de termostato para mantener una temperatura continua, modo de ahorro de energía y válvula y corte de seguridad.
Los anafes más modernos que funcionan con electricidad típica, permiten cocinar con las mismas ventajas de una cocina común, pero con más potencia y durabilidad, ya que las dos placas térmicas de su parte superior permiten una cocción pareja y potente, para disfrutar de los mejores platos en menor tiempo. Además, posee regulador de potencia y corte automático programable por timer.
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